Ottimo per tagliate e cotture alla griglia . Il RibEye La Nobile derivante dalla parte centrale della lombata viene disossato e lavorato lasciando il grasso di copertura naturale in modo da dare la massima fragranza durante le cotture prevalentemente alla griglia .
Contenuto della confezione: 1 Ribeye peso variabile da 3.5kg a 4.5kg
Presentazione confezione: confezionato sottovuoto
Peso confezione: da 3.5kg a 4.5kg